四国 愛媛や瀬戸内の食材をふんだんに使ったイタリアンレストラン。
豊富なビールのラインナップと100種のビアカクテルやワインを飲みながら厳選したお肉や魚介類、お野菜を使ったグリル料理、特注の石窯で作るナポリピッツァや石窯料理がお勧めです。
豊富なビールのラインナップと100種のビアカクテルやワインを飲みながら厳選したお肉や魚介類、お野菜を使ったグリル料理、特注の石窯で作るナポリピッツァや石窯料理がお勧めです。
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「ピッツァカンピオーネ」
2012ピッツァワールドカップ（トロフェオ・ヴィア・トリヴィナーリ）で優勝を記念したメニュー。
イタリアントマトにほんのりピリッと唐辛子の効いた自慢の一品。 -
「愛媛県産のお魚のカルパッチョ」
四国愛媛県産の朝〆の特選鮮魚とシャキシャキ野菜を楽しめます。 -
「愛媛県産伊予牛サーロインのグリル」
愛媛県産のホルスタイン。
綺麗にサシの入ったサーロインのステーキです。
料理人「有光浩全（アリミツヒロマサ）」
服部栄養専門学校卒業後、ホテル日航福岡で修業後、地元松山に帰り株式会社タケシカンパニーに入社。ピッツェリア マルデナポリで頭角をあらわす。
世田谷本店の店長を経て、現在マルデナポリジャパン株式会社の統括調理部長。
世田谷本店の店長を経て、現在マルデナポリジャパン株式会社の統括調理部長。
BOCCIANO
ボッチャーノ
- 営業時間：
- 11:00～16:00、17:00～23:00
- 席 数：
- 84席
- 電 話：
- 03-6447-7885
