ぜひ今の時期食べてほしい！桜の風味広がる
＜ 共働学舎新得農場 さくら ＞

国内外の多くのチーズコンテストで多数受賞歴がある、日本が世界に誇るチーズ「さくら」。

口に含むと桜の香りがふんわり広がり、くちどけなめらかな優しい味わいが多くのファンを引き付けます♪日本酒由来の酵母で熟成させるので、鼻孔に抜ける香りがとってもフルーティー、きめ細やかな生地で和菓子のような味わいが特徴的です。桜の葉の上で10日間ほど熟成させ、仕上げに桜の塩漬けをトッピングします。



見た目も味も可愛らしくプレゼントに大人気！
ロゼワインとさくらチーズを一緒に楽しめばお花見気分です♪
販売は4月末まで、店舗・オンラインショップで販売中！



【 春限定 】共働学舎 さくら
販売価格　1,242円(税込)
※毎週木曜日入荷します。予約受付中！

受賞歴・認証など
◉2003年　第2回山のチーズオリンピック・フランス銀メダル受賞
◉2003年　第4回ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト 優秀賞
◉2004年　第3回山のチーズオリンピック・スイス金メダル受賞
◉2005年　第4回山のチーズオリンピック・イタリア国際チーズ貢献賞
◉2005年　第5回ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト 優秀賞
◉2006年　モンドセレクション金賞受賞
◉2007年　モンドセレクション最高金賞受賞
◉2007年　第5回山のチーズオリンピック・ドイツ金メダル受賞
◉2009年　第6回山のチーズオリンピック・スイス特別賞受賞
◉2015年　モンディアル・デュ・フロマージュ［MONDIAL DU FROMAGE］
 　　　　　チーズ国際コンクール［International "Products" Competition 2015］
　 　　　　ゴールドメダル （フランス、トゥール開催）
◉2015年　第10回オールジャパン・ナチュラルチーズコンテスト金賞
◉2016年　JAPAN CHEESE AWARD 2016　銀賞
◉2018年　JAPAN CHEESE AWARD 2018　金賞
◉2024年　JAPAN CHEESE AWARD 2024　金賞  最優秀部門賞
◉十勝ブランド登録品（5段階評価）　★★★★★
◉道産食品独自認証制度（北海道認証・愛称：きらりっぷ）