9月より秋の新作ケーキ、パフェをご用意します♪
今回はカクテル１杯分のアルコールを使用した「大人の夜パフェ」のご紹介です。

『モンブラン×シャンパン』

モンブランとカシスソース甘酸っぱさは相性抜群で、ヌガーやメレンゲによる食感や味の変化を楽しめます。ゴロゴロ入った栗の渋皮煮は栗の優しい甘さをしっかり感じられ、満足のいく一杯です。

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マロンクリーム
メレンゲ
シャンパンジュレ
バニラアイス
栗の渋皮煮
ヌガティーヌ
クランブルクッキー
生クリーム
カシスソース
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ノンアルコール希望の方はシャンパンジュレを抜くことも可能です♪