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2022.11.02

【ウェスティンホテル東京】特製「和洋おせち 八寸三段重」【限定50個】

【ウェスティンホテル東京】特製「和洋おせち 八寸三段重」【限定50個】
予約期間: ~12月10日(土)18:00まで

ウェスティンホテル東京特製、丁寧な手仕事にこだわった縁起よく華やかな祝い料理を惜しみなく詰め合わせたおせちです。
日本料理「舞」の料理長 岩根和史が選び抜いた上質な素材を匠の技で時間をかけて丁寧に美しく創り上げた伝統的な御節料理に、華やかなフレンチ料理を随所に盛り込み、彩り美しい三段重に仕上げました。
ホテルならではのお祝い料理で、新年を寿ぐ特別な時間をお楽しみください。

おせちメニュー
壱の重には、松山から取り寄せた天然の鯛をはじめ、天然伊勢海老や鮑、いくらなど贅沢な縁起物を、弐の重は、しっかりと時間をかけて丁寧に炊き上げる丹波の黒豆をはじめ職人たちが心を込めて作り上げる伝統的なおせち料理を惜しみなく詰め合わせ、フレンチレストラン「ビクターズ」の前菜を彩り華やかに散りばめました。参の重には、素材の魅力を引き出すために一つひとつ丁寧な手仕事で炊き上げる煮物と焼き物が美しく並びます。
新しい年の幕開けを祝うのにふさわしい、繊細な匠の技を感じていただけるおせち三段重です。
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【ウェスティンホテル東京】特製「和洋おせち 八寸三段重」【限定50個】
<壱の重 祝肴 いわいざかな>
【ウェスティンホテル東京】特製「和洋おせち 八寸三段重」【限定50個】
<弐の重 口福 くちふく>
【ウェスティンホテル東京】特製「和洋おせち 八寸三段重」【限定50個】
<参の重 家喜物と多喜合わせ やきものとたきあわせ>
サイズ:縦横各約24cm×高さ 約22㎝
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