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羅臼昆布だしで丁寧に仕上げたおでんと季節料理を旨い酒とともに

「羅臼ならやろう」を合言葉に西麻布の地に暖簾を掲げたこんぶや。希少な羅臼昆布を使ったこだわりのだしづくりから始まりはや17年。ここ恵比寿にも灯りを燈します。
海老真丈、焼き穴子の湯葉巻き、トマト…。ちょっと意表をつくたねの数々。こんぶやが趣向をこらしたのは自由闊達な手づくりのうまさ。ありていに言えば「料理人がつくるおでん」。
もちろん大根、玉子、がんもなど殿堂入りのレギュラー陣も健在。

今宵は日本各地の銘酒や珍味の数々、職人こだわりの一品料理とともに、好きな人と旨い酒でもゆっくりお楽しみください。


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こんぶや

こんぶや

おでん

恵比寿ガーデンプレイスタワー 38F

電話番号
03-5422-8350
営業時間
平日 11:30~14:30、17:30~23:00
土日祝 11:30~15:30、17:30~23:00
席数
76席
ペット同伴
不可
喫煙
夜:個室は可能 昼:全席禁煙(フロアーに喫煙ブース有)
車椅子・ベビーカー