恵比寿ガーデンプレイスのレストラン&カフェ
江戸前寿司・日本料理
恵比寿ガーデンプレイスタワー38F
営業:11:30~22:30(L.O.22:00)定休:無休
特色タグ説明文
下高井戸 旭鮨総本店のご紹介
歴史と伝統に裏づけされた味
高級江戸前握りと旬の味覚を盛込んだ季節料理の数々
昭和2年創業、歴史とともに新しい感覚も積み重ねてきた旭鮨総本店。老舗の伝統と繊細で斬新な新しい技を重ね合わせた板前がにぎる『高級江戸前にぎり』とこだわった四季折々の食材をふんだんに使って料理長が創り出す「季節料理」をご堪能下さい。また、恵比寿ガーデンプレイスタワーからの絶景なる眺望はプライベートや各種ご宴会、接待など使い勝手の良い設計と、閑静な雰囲気の中で、ごゆっくりとくつろげます。お楽しみ下さい。
季節のメニュー
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~9月からの季節のメニュー~ 旬の味をお楽しみください
・先付(松茸と水菜のおひたし) ・まぐろ刺身と中おち ・たらばがに ・サーモンと茸のホイル焼き ・松茸どびん蒸し・とろ、海老など にぎり8個・茶碗蒸し・デザート
・先付(松茸と水菜のおひたし) ・秋のふぐ刺身 ・まぐろ刺身と中おち ・たらばがに ・牛ステーキ ・松茸どびん蒸し ・とろ、うになど にぎり8個 ・デザート
とろ、うに、赤貝、 ぼたん海老、穴子一本など にぎり11個 茶碗蒸し 松茸吸い物
・先付(松茸と水菜のおひたし) ・まぐろ刺身と中おち ・サーモンと茸のホイル焼き ・とろ、海老など にぎり8個 ・茶碗蒸し ・松茸の吸い物 ・デザート
焼き鳥・居酒屋
お好み焼き・鉄板焼き
豆乳豚しゃぶダイニング
鉄板焼き
和食
ダイニングバー
鳥焼・おでん
居酒屋・北海道料理
日本料理・寿司
しゃぶしゃぶ・日本料理
とんかつ