ご予約は定員になりました。ありがとうございました。
寒い時期に食べる冬野菜はカラダを芯から温める作用があります。
冷え性じゃない人を探す方が難しいといわれる昨今、冬野菜を美味しく食べることで冷え症を改善してみませんか?
そのほか寒さに耐えてできた冬野菜は甘味が強いなど冬野菜の魅力や長持ちする保管方法などを学び、冬野菜の美味しさをたっぷりとじこめた家庭で再現できる簡単レシピ、栄養をまるごといただくレシピ、保存食など料理研究家のアイデア満載のレシピをご紹介し、試食いただきます。
[予定内容] 冬野菜の魅力/選び方/保管方法/冬野菜レシピ/テイスティング ほか
「大地はうまい」セミナー 『冬野菜をまるごと食べてカラダの芯から温まろう! 』
会 期 : 2010年12月11日(土)
14:00~15:30(90分) ※開場13:30より
会 場 : 恵比寿ガーデンプレイス タワー4F「SPACE6」
定 員 : 80名様 ご予約は定員になりました。ありがとうございました。
参加費 : 2,000円(テイスティング代・お土産付き) ※当日受付にてお支払いください。
講 師: タカコ・ナカムラ氏
(料理研究家、ホールフード協会代表理事)
主催:恵比寿ガーデンプレイス
企画運営:株式会社グッドテーブルズ